TOUS A WAVRIN POUR FETER LES 30 ANS DE VERT’TIGE LE 3 JUILLET!!!!

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1986 : 2 hurluberlus étudiants eurent l’idée d’implanter un lieu de production maraîchère « Bio » à Wavrin… Aidés de quelques bras et soutiens amicaux, familiaux, et financiers : Vert’Tige naquit !!

30 ans de vie sur un fleuve pas toujours tranquille… NOUS SOMMES TOUJOURS LA!! Et plus motivés que jamais à soutenir l’agriculture de qualité qu’est l’agriculture Biologique!!

Tout cela a été possible un peu grâce à chacun de vous.. Nous sommes donc heureux de vous inviter à venir fêter ensemble les 30 ans de cette belle aventure, le 3 Juillet prochain, dès 14h, là où tout a commencé!

Et on vous promet que vous ne serez pas déçu du voyage….

A très bientôt!

Toute l’équipe de Vert’Tige

le lien de covoiturage http://covoit.net/evenement.html?id=215718segu0606fn8hbxejxmu


Ps :
Côté pratique // Pour réserver les repas (ci-dessous) ou vous inscrire au jeu (c’est préférable mais pas indispensable): Merci de remplir le flyer disponible en magasin ou nous envoyer vos résas par mail en indiquant votre:

Nom: …………………………………………………….
Prénom : …………………………………………………

 

Nombre de plats végétariens à réserver // Falafels, dal curry coco, crudités, julienne thaï, Tatziki, quinoa // 8€ :………….
Nombre de plats carné à réserver // Saucisse barbecue, dal curry coco, crudités, julienne thaï, Tatziki, quinoa // 8€ : …………

 

(Merci de bien vouloir passer en magasin pour régler les repas afin de confirmer la réservation)

flyer réservation

 

Tout s’accélère

Dans le cadre de la semaine européenne du développement durable sera projeté à Santes, à l’espace Agora, le mardi 31 mai à 19h45, le film « Tout s’accélère »

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Ancien trader, Gilles Vernet a tout laissé tomber pour devenir instituteur. Enseignant dans le 19e arrondissement de Paris, il interroge ses élèves de CM2 sur l’état du monde. Tout va trop vite selon eux : on consomme trop et on n’a pas conscience que les ressources ne sont pas inépuisables. Enthousiasmé par leurs réflexions, Gilles Vernet les filme, les met en situation où ils interpellent les passants en leur demandant de marcher moins vite. Il se met également en quête de réponses en consultant des experts et des défenseurs de la nature, comme Nicolas Hulot…… 

« Un documentaire positif et plein de bon sens »
Première

« Tout s’accélère, un très beau documentaire, est un éloge à la lenteur »
France Culture

« Un documentaire passionnant et un projet pédagogique inédit »
Le Parisien Magazine

« Votre film est magnifique »
Vincent Peillon

« Un documentaire hors norme ! »
Le Canard Enchaîné

« Allez voir ce film ! »
Positif

Réunion Goûter Débat ZAD NDDesLandes

zadistes
*Les pionniers retournent dans le Nord : venez échanger avec plusieurs zadistes de Notre Dame des Landes le samedi 2 avril à 15H à Lille au Vacarme, 99 rue des Stations.

Au programme : c’est quoi ZAD ?
un zeste de projection, des débats, un goûter et beaucoup de discussions
passionnées, peut être quelques intermèdes musicaux.

Depuis quelques mois, gouvernement et collectivités locales de tout bord,
patrons et politiciens se succèdent dans les médias pour annoncer le début prochain du chantier d’aéroport à Notre-Dame-des-Landes.

Pour toutes celles et ceux qui ont lutté depuis des années contre ce projet, ces déclarations et la campagne de dénigrement qui les accompagne résonnent comme des menaces, mais aussi comme un nouveau défi.

Habitant-e-s historiques de la ZAD, paysans, organisations, membres du mouvement de lutte, occupant-e-s de la ZAD sont déterminé-e-s à continuer à construire et habiter ce qui leur semble aujourd’hui une expérience sociale, politique et écologique inouïe, que nous entendons diffuser et étendre partout !

Atelier Papote-Popote Samedi 19 Mars : Les exigences de la Bio chez Biocoop

Rendez-vous pour une Papote-Popote « petit-déjeuner/Brunch sur les spécificités de la Bio chez Biocoop » avec Véronique Bourfe-Rivière le samedi 19 Mars de 11h à 12h.

C’est gratuit, c’est toujours très intéressant, et en plus on se régale !!!

Animation de cuisine à Vert'tige Wavrin

Biocoop travaille l’origine des produits à travers un cahier des charges trèèès EXIGEANT ! Pas de bio qui vient de loin, pas de produit à risque OGM (ah ça non !), du bio jusque dans les petites lignes des étiquettes.http://www.achetons-responsable.fr/wp-content/uploads/2016/03/CAM-mars2016-origines-des-produits-690x270.jpg

OGM on n’en veut pas !

Même si le règlement bio européen interdit déjà les OGM, Biocoop limite encore plus les risques avec des exigences spécifiques sur les ingrédients. Par exemple, certains produits à risque comme le maïs, le soja, le colza, le riz, le pollen ont forcément une origine autre que l’Asie ou le continent américain. Pas d‘OGM non plus dans les petites lignes (arômes, lécithine de soja, agar-agar, gomme de guar), etc.

La saisonnalité, c’est aussi chez les poissons !

Chez Biocoop, nous respectons les périodes de reproduction : à chaque saison son poisson ! Nous faisons le choix de ne pas commercialiser certaines espèces afin de les préserver. Et aussi, des crevettes, gambas et poissons d’élevage 100% bio !

Des origines sélectionnées

Certains produits bio sont difficiles à trouver en France… Pourtant Biocoop fait tout pour les développer. Par exemple, le quinoa français distribué par Biocoop (ah bon, ça ne pousse pas que dans les Andes d’Amérique du Sud ? Eh ben non !). Idem pour le colza bio : une culture difficile en France car très irrégulière : Biocoop soutient la production à travers un produit à marque Ensemble.

Biocoop s’investit dans les filières !

Biocoop développe les produits à marque Ensemble, solidaires du consommateur au producteur.

Cette gamme de 600 produits (dont les fruits et légumes) est le résultat d’un travail entre Biocoop et des groupements de producteurs bio français, qui a pour finalité de développer l’agriculture bio en France. Pour ces produits, des critères de production exigeants sont également fixés.

Et toute la chaîne de production est 100% made in France (matières premières, transformation, conditionnement).